E-learning formation HACCP
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Formation e-learning HACCP Hygiène Alimentaire
DESCRIPTION
Cette formation permet d’organiser et de gérer ses activités dans des conditions d’hygiène conformes aux attendus de la réglementation et permettant la satisfaction du client. Elle décrit les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale. Elle apporte une analyse sur les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale et permet de mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
TYPE DE PUBLIC
Responsable d’un établissement de restauration traditionnelle, de restauration rapide, d’une cafétéria ou d’un libre-service,
Personnels d’entreprises de restauration commerciale.
METHODE E-LEARNING
ÉVALUATION
Exercices de mémorisation tout au long du module
et test final de 20 questions.
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Pour plus renseignements, contactez-nous :
Par téléphone au 01.86.26.58.21 ou 04.67.75.09.41
Par courriel à serviceformationconcept@gmail.com
Accessibilité Personnes Handicapées:
Pour une identification des besoins, merci de contacter le référent pédagogique handicap
Frank MOUSSEAUX - Formation Concept
Courriel: serviceformationconcept@gmail.com au 06.24.94.56.40 ou au 04.67.75.09.41
Programme
- Le paquet hygiène
- Les aliments
- Le personnel
- L’organisation
- Les équipements et les locaux
- Quiz de 20 questions
Réf. : EHACCP ( durée : 15 Jours de connexion environ 7h de formation à votre rythme )
Programme :
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Tél : 01 86 26 58 21 ou 06 24 94 56 40
Courriel : serviceformationconcept@gmail.com
Du Lundi au Vendredi de 8h45 à 18h00
Tarif Indiv. présentiel à partir de : Voir fiche HACCP présentiel
Tarif Indiv. e-learning / distanciel à partir de : 190
Tarif Groupe présentiel à partir de : Sur devis
Dates | Lieu | |
Entrée permanente | E-LEARNING |


